-ローフードとは何か- ローフードとは、48度以下で調理された生の食べ物を指します。加熱によって酵素や栄養素が破壊されるのを防ぐことで、食材本来の栄養を最大限に摂取することができます。ローフードでは、フルーツ、野菜、ナッツ、種子などが主に使用され、生の状態で食べられます。また、発酵食品や冷たい圧搾ジュースもローフードに含まれます。

ローカーボとは？ローカーボとは、炭水化物の摂取量を極端に制限する食事法です。炭水化物は通常、人体にとって主要なエネルギー源ですが、ローカーボでは、体のエネルギー源を炭水化物から脂肪に切り替えることを目指します。これにより、脂肪を燃焼して体重を減らすことができると考えられています。