栄養素の知識

ローカロとは?カロリーの落とし穴に注意

「ローカロ」とは、100gあたり40キロカロリー未満、または100mlあたり20キロカロリー未満の食品を指します。この基準は、アメリカ合衆国食品医薬品局(FDA)によって定義されており、日本では厚生労働省がこの基準を採用しています。ローカロ食品には、野菜や果物、赤身の肉などが含まれますが、砂糖や脂肪を多く含む加工食品には該当しません。
ケトジェニック

ケトジェニックダイエットの実態と成功・失敗の事例分析

ケトジェニックダイエットについての質問 ダイエットの初心者 ケトジェニックダイエットはどのように始めればよいですか?特に食事の選び方について教えてください。 ダイエット研究家 ケトジェニックダイエットを始めるには、まず炭水化物の摂取を制限す...
医療系ダイエット

贅肉を落とす方法と注意すべき点

この章の冒頭では、贅肉とは何かについて詳しく説明します。贅肉とは、体内の蓄積された過剰な脂肪細胞のことを指します。体重や体型の増加だけでなく、健康上の問題にもつながる可能性があります。贅肉は皮下脂肪と内臓脂肪という2種類に分類されます。皮下脂肪は皮膚の下に蓄積され、内臓脂肪は腹腔内の臓器の周囲に蓄積されます。贅肉を減らすには、ライフスタイルを改善し、健康的な食事と定期的な運動を取り入れる必要があります。
低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットを成功させるための料理アプリ&ツールガイド

低炭水化物ダイエットに関するQ&A ダイエットの初心者 低炭水化物ダイエットを始めたばかりですが、なぜ炭水化物を減らすことが重要なのですか? ダイエット研究家 炭水化物を減らすことで、血糖値の変動が少なくなり、インスリンの分泌が抑えられます...
低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットと腸内環境の密接な関係 健康的な腸を育む方法

低炭水化物ダイエットについての質問 ダイエットの初心者 低炭水化物ダイエットはどのように始めればいいのでしょうか? ダイエット研究家 まずは、自分の普段の食事を見直して、炭水化物の摂取量を徐々に減らすことから始めてみてください。具体的には、...