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栄養素の知識 新陳代謝を上げて痩せる方法 新陳代謝とは、人体のエネルギーを生成し、機能を維持するための生化学反応の集合体です。このプロセスでは、食べ物と酸素が分解され、運動や体温維持のために必要なエネルギーが放出されます。新陳代謝が速ければ早いほど、カロリーをより速く燃焼し、体重を減らすことができます。ただし、新陳代謝は遺伝的要因、年齢、筋肉量、その他の要因によって異なります。 栄養素の知識