断食ダイエット 断食ダイエットとカフェインの関係 メリットとデメリットを探る
断食ダイエットについてのQ&A ダイエットの初心者 断食ダイエットを始めたいのですが、どの方法が一番効果的ですか？ ダイエット研究家 ご自身のライフスタイルに合わせて選ぶのが最も効果的です。一般的には、16時間の断食と8時間の食事のウィンド...
断食ダイエット 低炭水化物ダイエット 低炭水化物ダイエットと断食の相乗効果 メリットとデメリットを探る
低炭水化物ダイエットとは 低炭水化物ダイエットは、炭水化物の摂取を制限し、主にタンパク質や脂質を基盤とする食事法です。 体重減少や代謝改善が期待できます。 低炭水化物ダイエットは、日常的に摂取する炭水化物の量を大幅に減らす食事法です。 一般...
カロリー制限ダイエット カロリー制限ダイエットの効果とその期間を徹底解説！
カロリー制限ダイエットについての質問 ダイエットの初心者 カロリー制限ダイエットを始めるにあたって、どのくらいのカロリーを減らせばいいですか？ ダイエット研究家 一般的には、1日の摂取カロリーを500kcalほど減らすことが推奨されています...
栄養素の知識 ローカロとは？カロリーの落とし穴に注意
「ローカロ」とは、100gあたり40キロカロリー未満、または100mlあたり20キロカロリー未満の食品を指します。この基準は、アメリカ合衆国食品医薬品局（FDA）によって定義されており、日本では厚生労働省がこの基準を採用しています。ローカロ食品には、野菜や果物、赤身の肉などが含まれますが、砂糖や脂肪を多く含む加工食品には該当しません。
栄養素の知識 人工甘味料で賢くダイエット！種類と使い方
人工甘味料の種類と特徴
人工甘味料には、アセスルファムカリウム、スクラロース、サッカリン、アスパルテームなど、さまざまな種類があります。各種類には独自の特性があります。
アセスルファムカリウムは、砂糖の約200倍の甘味度があり、熱や光に安定しています。スクラロースは、砂糖の約600倍の甘味度があり、後味が残りません。サッカリンは、砂糖の約300倍の甘味度があり、苦味があります。アスパルテームは、砂糖の約200倍の甘味度があり、熱に弱いという特徴があります。