低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエットにおける食事タイミングの極意

低炭水化物ダイエットに関する質問 ダイエットの初心者 低炭水化物ダイエットを始める際、最初に気をつけるべきことは何ですか? ダイエット研究家 まず、自分の目標を明確にすることが大切です。そして、炭水化物を制限することに加え、良質なタンパク質...
ケトジェニック

ケトジェニックダイエットにおける間食の必要性と選び方

ケトジェニックダイエットに関する質問 ダイエットの初心者 ケトジェニックダイエットを始めると、エネルギーレベルが上下することはありますか? ダイエット研究家 初めはエネルギーレベルが不安定になることがありますが、ケトーシスに入ることで、次第...
栄養素の知識

ローカロとは?カロリーの落とし穴に注意

「ローカロ」とは、100gあたり40キロカロリー未満、または100mlあたり20キロカロリー未満の食品を指します。この基準は、アメリカ合衆国食品医薬品局(FDA)によって定義されており、日本では厚生労働省がこの基準を採用しています。ローカロ食品には、野菜や果物、赤身の肉などが含まれますが、砂糖や脂肪を多く含む加工食品には該当しません。
栄養素の知識

浸透圧とダイエット

-浸透圧とは?- 浸透圧とは、半透膜を隔てて、濃度の異なる2つの溶液の間に生じる圧力のことです。半透膜とは、溶媒(通常は水)は透過できるが、溶質(固形物質またはイオン)は透過できない膜です。濃度の高い溶液側から低い溶液側に向かって、溶媒が移動し、最終的に両方の溶液の濃度が同じになります。この現象を浸透圧と言います。 浸透圧は、細胞の体積に影響を与えます。細胞が濃度の低い溶液中に置かれると、溶媒が細胞内に入り込み、細胞は膨張します。逆に、濃度の高い溶液中に置かれると、溶媒が細胞外に移動し、細胞は収縮します。このバランスが崩れると、細胞の損傷や死亡につながる可能性があります。
カロリー制限ダイエット

カロリー制限ダイエットの成功法則 避けるべき高カロリー食品とその影響

カロリー制限ダイエットについての質問 ダイエットの初心者 カロリー制限ダイエットを始めたいのですが、どのように食事を調整すればよいでしょうか? ダイエット研究家 最初に、1日の摂取カロリーを把握しましょう。その上で、野菜や果物を多く含むバラ...