新陳代謝とは、人体のエネルギーを生成し、機能を維持するための生化学反応の集合体です。このプロセスでは、食べ物と酸素が分解され、運動や体温維持のために必要なエネルギーが放出されます。新陳代謝が速ければ早いほど、カロリーをより速く燃焼し、体重を減らすことができます。ただし、新陳代謝は遺伝的要因、年齢、筋肉量、その他の要因によって異なります。

人工甘味料の種類と特徴 人工甘味料には、アセスルファムカリウム、スクラロース、サッカリン、アスパルテームなど、さまざまな種類があります。各種類には独自の特性があります。 アセスルファムカリウムは、砂糖の約200倍の甘味度があり、熱や光に安定しています。スクラロースは、砂糖の約600倍の甘味度があり、後味が残りません。サッカリンは、砂糖の約300倍の甘味度があり、苦味があります。アスパルテームは、砂糖の約200倍の甘味度があり、熱に弱いという特徴があります。