食事誘発性体熱産生（DIT）でダイエット効果アップ！
ダイエットしたい
先生、「食事誘発性体熱産生」について教えてください。
ダイエット研究家
はい、食事誘発性体熱産生（DIT反応）は、食事によって消費されるエネルギーのことです。個人差や食べる食品によって異なります。
ダイエットしたい
冷え性の人が温かいものを食べた場合、DIT反応はどうなりますか？
ダイエット研究家
冷え性の人はDIT反応が小さく、温かいものを食べたほうがDIT反応が高くなります。つまり、冷え性の人は温かい食事を摂ることでエネルギー消費量を増やせます。
食事誘発性体熱産生とは。
食事をすると体内で発生する「食事誘発性体熱産生」は、食事によって消費するエネルギーのことです。体温の上昇、消化、吸収などに関係します。
この「食事誘発性体熱産生」は人によって差があり、食べる食物によっても変わります。冷え性の人は小さくなる傾向があります。また、冷たいものよりも温かいもののほうが大きくなります。
また、昼間よりも夜間に小さくなるといわれています。つまり、昼に食べた食事はエネルギーに変わりやすく、夜に食べた食事はエネルギーに変わりにくくなります。そのため、ダイエットでは夕食を早めにとることが効果的です。
さらに、食事前に軽い運動を行うことで、「食事誘発性体熱産生」を高めることができます。
食事誘発性体熱産生（DIT）とは？
-食事誘発性体熱産生（DIT）とは？-
食事誘発性体熱産生（DIT）とは、食事を摂取した後に身体が産生する熱のことです。この熱産生は、食物を消化・吸収するために必要なエネルギーを賄うために起こります。DITは、食事の量や内容によって異なります。一般的に、タンパク質を多く含む食事はDITが高く、炭水化物や脂肪を多く含む食事はDITが低くなります。
DITの個人差と食品による違い
一般的に、DITが高い人は、同じ食事量を摂取しても、DITが低い人に比べてより多くのカロリーを消費します。そのため、DITを高めることで、ダイエットの効果を高めることができます。
たとえば、タンパク質を多く含む食品はDITが高く、糖質を多く含む食品はDITが低くなります。また、繊維質を多く含む食品はDITを増加させるのに役立ちます。
冷え性とDIT
冷え性の人は、DITが低くなりがちだとされています。DITが低いと、食べたものが効率的に代謝されず、脂肪として蓄積されやすくなります。そのため、冷え性の人は太りやすく、ダイエットが難しくなる傾向があります。
DITは昼間に大きい
重要なことは、DITは食事を摂取した時間帯によってその大きさが異なるということです。一般的に、日中に食事を摂取するとDITが大きくなります。
これは、日中は身体活動量が高く、エネルギー消費が多いことが主な理由です。したがって、ダイエットをより効果的に行いたい場合は、日中に食事の大半を摂取するように心がけることがポイントです。
ダイエットに効果的なDITの利用法
DITの活用法としては、タンパク質や食物繊維を多く含む食品を食べることが効果的です。タンパク質の分解には多くのエネルギーが必要であり、食物繊維は満腹感を与えて食事量を抑えることができるため、DITを高めることができます。
また、食事を少量ずつ何回かに分けて食べることもDITを高めるのに役立ちます。少しずつ食事を摂ることで、体が常に食物を消化・吸収している状態になり、DITの持続時間が長くなるのです。